\ manufakturLab – HandwerksForum2015 – Handwerk findet Stadt.
Gabriele Eschig – Generalsekretärin der Österreichischen UNESCO-Kommission – wird uns über den Status quo des Handwerks in Österreich berichten, wir sind gespannt!
UNESCO hat eine Studie in Auftrag gegeben über die Bedeutung des traditionellen Handwerks auf kultureller und wirtschaftlicher Ebene die gemeinsam mit der Lebensmittelakademie erarbeitet wird. (Veröffentlichnung Ende 2015)
warum?
_weil das immatrielle Kulturerbe traditionelle Handwerkstechniken bewahrt und Handwerk im Sinne von altem Wissen als Kulturgut und Erfahrungswissen versteht.
www.unesco.at
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